Friday, July 22, 2011

Kue Cabe


Ini gampang banget, nget, nget...

Bahan:
1 gelas tepung terigu
1 gelas tepung sagu/kanji
1 sdt garam
3 butir telur
minyak untuk menggoreng
gula pasir setengah gelas

Cara membuat:
- Campurkan semua bahan sampai nggak lengket di tangan dan bisa dibentuk
- Cara membentuk: ambil sedikit adonan dan pilin dengan tangan sampai berbentuk mirip cendol (makin kecil, makin garing hasilnya)
- Siapkan minyak di dalam wajan (jangan dinyalakan dulu kompornya)
- Dalam minyak dingin, masukan adonan yang sudah dibentuk dengan tangan satu per satu.
- Setelah wajan penuh dengan adonan mirip cendol, goreng sampai kecoklatan
- Kalau ingin rasa asin, selesai sudah
- Mau manis: bikin karamel dari 1/2 gelas gula lalu beri sedikit air dan panaskan hingga berbuih. Setelah itu, masukan hasil kue yang sudah digoreng dan campur dengan gula hingga tercampur rata dan gula agak mengeras

Wednesday, July 20, 2011

Cookies, Cookies, Cookies (Kue Semprit)

Wahai para amatir di dapur... Hei, saya nyari temen nih...

Untuk beberapa entri ke depan saya mau berbagi resep yang diambil dari coret-coretan tangan temennya ibu saya dan dari majalah jaman dulu (tahun '80-an). Buat pemula, resep-resep ini gampang banget dipraktikkan dengan hasil yang pastinya membanggakan buat kita-kita ini.

Kalau di resep ditulisnya Jelly Cookies. Berhubung nggak pakai jelly, saya ubah aja jadi kue semprit. Mau dibilang kue bunga juga nggak apa-apa. Nih fotonya...



Gimana mulainya?
Ini dia...

Bahan-bahannya:
200 gr gula halus 300 gr margarin (kalau ada mentega atau mau dicampur antara margarin dan mentega juga nggak apa-apa)
2 butir kuning telur
1 sdm susu kental manis putih
350 gr tepung terigu
80 gr tepung maizena
Hiasan: Buah ceri secukupnya (potong kecil-kecil buat hiasan) atau sukade, coklat blok juga boleh, keju dipotong-potong juga bisa (sesuai selera pokoknya)

Cara membuat:
- Gula halus dan margarin dikocok pake mixer sampai berwarna putih
- Masukkan kuning telur satu per satu - Masukkan susu kental manis
- Masukkan campuran tepung terigu dan maizena, campur sampai adonan enak buat dicetak
- Cetak pake cetakan semprit bunga atau cetakan semprit model lain, lalu dihias*.
- Panggang adonan selama 20 menit-an dalam suhu 180 derajat

*Kalau pake coklat blok hiasnya setelah kue dipanggang ya. Tim dulu coklat blok-nya baru ditaro di atas kue.

Selamat memcoba ya... Sekian dan terima kasih:)


Tuesday, July 19, 2011

9 Nyawa

http://www.artgraphica.net/free-art-lessons/oil-painting/how-to-paint-a-cat.html


Saya bertanya-tanya tentang hewan yang punya 9 nyawa itu. Benarkah? Bagaimana rasanya mati dan hidup berkali-kali? Tidakkah menyakitkan sekaligus memberikan harapan?


Pun begitu dengan jantung saya saat bertatapan dengan matanya. Rasanya ia seperti melompat keluar. Cabutannya sakit tapi sekaligus menebarkan sensasi kejut yang menghidupkan.


Entahlah, mungkin kali ini maut dan nafas berlomba memenangkan takdir saya.

Thursday, July 14, 2011

Pena-ku


http://communicateam.wordpress.com/2009/01/15/61/ist2_569240-black-ink-splatter1/


Another scene of life

A monumental melodramatic circumstance

Time had passed

I did nothing

I record nothing


Insecure


I’m afraid of writing

DAN PENA PUN

TERCEDERAI

Monday, July 11, 2011

Bingung Kasih Judul



http://www.wallpapercube.com/black-cloudy-day-wallpapers_w3680.html

Dan hendak kubiarkan
Sebulir, 2 bulir kehidupan
dari langit-Nya
Membasahi kamu yang seorang diri
Memeluk senja, menguraikan warna jingga
dan menyulam kelabu
Lewat sedetik atau 2 detik
dari jadwal yang kamu tetapkan
untuk menggiring tawa kepada kesyahduan gulita
Mendidihkan aroma tanah basah
yang tersiram suasana penuh gairah
Seakan aku dan kamu
beriringan melangkah
kepada kesamaan arah
Walau sesaat kemudian kamu marah
Mempertanyakan hidup yang kadang salah
Kamu gelisah menatap langit
Kamu bersumpah akan kembali merumuskan arah
Aku pun hanya bisa membiarkan hujan
memelukmu
dan angin
menyelimutimu
Dinginnya hidup
Kamu membeku
dan Kamu tau

Monday, July 4, 2011

Kembali Klise

http://www.redbubble.com/people/artivity/art/4835972-let-life-flow


Episode mikir lagi:
Obrolan pagi hari bersama Mbak Anno di kantor yang lagi agak-agak sepi kerjaan, pasca HUT Kota Jakarta. Lucu juga bicara tentang hidup dan bagaimana orang-orang bereaksi terhadap suatu peristiwa.

Buat orang yang pola pikirnya agak ribet dan kadang dramatis model saya, mungkin kalau menganalisa sesuatu bisa lamaaaaaa banget. Nggak jelas dapet ilham dari mana tiba-tiba jadi terlalu kreatif melihat masalah:

Helicopter view.
Nge-cek dari segala sudut pandang.
Empati berlebih.

Efeknya: bisa sangat paham bagaimana berada di posisi orang lain. Tapi, kan orang lain nggak melakukan hal yang sama terhadap saya sehingga kadang-kadang berakibat: STRES.

Dengan makin mendalami suatu masalah, muncul sisi-sisi filosofis. Nah, itu penyelaman jiwa yang bikin seseorang makin kaya. Lucunya, kadang-kadang tanpa disadari kita akhirnya kembali pada rangkaian kata-kata yang sifatnya klise setelah berjuang melewati sekian fase pemikiran:

Misalnya berdoa:
Ya Allah, limpahkan kesabaran yang besar bagi kami untuk menghadapi masalah ini (klise, tapi emang dibutuhkan sangat, karena sabar itu ternyata beraaaatttttt)

atau bilang gini:
Gw bingung mesti gimana ya? Kayaknya 'let it flow aja deh' (klise, tapi manusia kan nggak bisa mengelak dari takdir)

Yang paling powerful sih ini:
Time will heal (padahal ini relatif juga, tergantung otak sama hati bisa sinkron atau nggak. Tapi bener sih kalau waktu itu membiasakan)

Nah, sampai lah ke kata-kata yang nggak ngerti gimana, bikin saya sama Mbak Anno ini sepakat nggak terlalu suka. Karena paham kami: sembuh itu nggak bisa dipaksakan; beres itu juga nggak bisa dipaksakan.

"Kalau lagi ada masalah, mau jatuh ya jatuh aja. Down, drowning, whatever ya biarin aja". Biarkan jiwa mencari fitrahnya dan kembali kepada yang seharusnya. Kira-kira begitu. Maka, otomatis kalimat klise macem "Everything's gonna be okay" jadi susah buat diterima karena 'okay' itu tak terdefinisi sama bagi tiap orang.

Tapi siapa yang ingin berlarut-larut dalam masalah? That's why we take time, take a deep breath and try to fix all the mess:)

Mmm... kalo klise lainnya apa lagi ya?

Friday, July 1, 2011

Boredom


gambar dari my.opera.com



standard

flat

predictable

monotone

systematic

repetition

take a quite long time


Quit hhh???